A l’heure où tout le monde semble râler contre la neige et le bazar que cela occasionne (ce qui m’a valu de me friter dans la rue avec une dame qui râlait que les trottoirs ne soient pas déneigés : bah écoute tu prends une pelle et tu t’actives bordel. Tu crois quand même pas…
miel
Truffes au chocolat, praliné et miel
Avant, à chaque Noël, j’avais pour habitude de m’enfermer plusieurs soirées de suite après le boulot pour réaliser mes propres chocolats maison. C’était un vrai kiffe. A tel point que plusieurs fois j’ai envisagé de suivre une formation professionnelle en chocolaterie. J’adore le chocolat, rien ne me fait d’ailleurs plus plaisir qu’une boîte d’un bon…
Potimarron rôti au miel
Allez on continue sur ma « série salée« , vite vite vite avant que vous ne trouviez plus du tout de potimarron sur les étals des marchés (ça commence à être super limite !). Mais à défaut de potimarron, avec de la patate douce cela sera également délicieux ! Une recette toute simple mais qui mêle sucré-salé…
