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Happy 2016 !

07.01.2016

Happy new year - Carnets Parisiens
Hello 2016 !
Une nouvelle année commence, je vous la souhaite belle, douce et forcément gourmande !
A ma petite échelle toute personnelle, 2015 est passée à toute vitesse. J’ai l’impression de n’avoir fait que d’être enceinte et d’avoir accouché haha ! Toute mon année a tourné autours de cette naissance. J’ai passé les six premiers mois totalement fatiguée et angoissée d’être enceinte et les six mois d’après complètement occupée par ma fille. A côté de ça, ma vie a été d’un calme complètement plat. J’ai mis le blog en suspension, les projets pro également, sans parler des amis que j’ai vu en coups de vent. Une année absolument pas passionnante ! A mesure que j’écris ces lignes, je prends la mesure de ce temps si particulier autours de la naissance d’un enfant, de cette bulle dans laquelle on peut se retrouver et aussi se lover. J’ai du mal à me souvenir de comment c’était avant.
Je n’ai donc pas grand chose à vous raconter sur 2015, ni de bilan à faire ^^ Comme je vous disais, elle s’est terminée sur une grosse décision, celle de donner ma démission et de quitter le monde hospitalier. Les adieux ont été très émouvants. Je vous raconte pas combien j’avais la gorge serrée en quittant mon bureau tout vide. Quasi 7 ans de vie passés à la déchiqueteuse à papier. Des dizaines de noms de patients broyés dans cette machine. Mais aucuns regrets, il était vraiment temps pour moi de passer à autre chose. Depuis le temps que j’en parlais, il me fallait juste une bonne raison de le faire !

Je commence donc 2016 en tant que photographe/styliste free lance et pleine d’envie ! J’ai remis en ligne mon portfolio après que des extrémistes l’ai piraté à coup de chants religieux (désolée pour ceux qui sont tombés dessus). J’ai encore quelques projets à mettre dessus mais il permet déjà de se faire une bonne idée de mon travail et de mon univers. N’hésitez pas à m’en faire des retours et surtout à me signaler s’il y a des couacs !
2016 sera donc sous le signe du travail et de la photo. Si vous souhaitez que l’on collabore ensemble, sur une prise de vue, du stylisme ou tout autre projet créatif, un petit mail et je vous réponds vite !

2016 sera aussi sous le signe du blog. Je l’ai trop délaissé, ça me manque vraiment de pouvoir expérimenter, discuter avec vous, créer etc. Il faut vraiment que je sorte de ma grotte cette année ! Et puis, il faut aussi que je sorte un peu de ma zone de confort ! Cela fait bien trop longtemps que je ne vous ai pas proposé de DIY (bon ok c’était il y a un mois pour Noël, mais ça, ça ne compte pas !). Mais dites moi un peu aussi ce qui vous manque sur Carnets Parisiens, et les choses que vous aimeriez y retrouver. Ca serait top d’avoir un peu votre retour !
Ha et aussi grande résolution, reprendre en main Asleep from day ! Gniii, ça, ça me fait vraiment kiffer ! Alors, c’est un gros chantier que j’ai en tête, il faut vraiment que j’y réfléchisse, que je vois si j’ai les moyens de mon ambition. Donc je préfère ne pas trop m’avancer ^^ Mais à minima, c’est certain, une nouvelle collection devrait voir le jour au printemps. Il faut d’ailleurs que je commence à me bouger !
2016, c’est parti !!

Apple pie - Carnets parisiens

Mimosa - Carnets Parisiens

Apple pie - Carnets Parisiens

Apple pie - Carnets Parisiens

Pour une belle tarte
250 g de farine
60 g de sucre roux
0.5 cuil. à café d’extrait de vanille
1 bonne pincée de sel
140 g de beurre
75 g de lait

300 g de pommes
75 g de poudre de noisettes

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux, l’extrait de vanille, le sel, le lait et le beurre coupé en dés soit à la feuille du robot, soit à la main. Formez une boule de pâte et laissez reposer une bonne demi-heure au réfrigérateur.

Abaissez la pâte au rouleau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez l’étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé si elle est trop molle. Saupoudrez-la de poudre de noisettes et garnissez-la de fines tranches de pommes.
Faites cuire au four 40 minutes à 180°. Dégustez chaud, tiède ou froid !

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La table de Noël

09.12.2015

Allez c’est parti on attaque les choses sérieuses ! Et on passe à Noël ! Cette année, c’est la grosse pression, car cela se fait chez moi. Et j’ai pas envie d’y aller à moitié. J’ai envie que mes invités vivent une expérience magique dans une forêt féérique (oui, Cyrielle, 4 ans d’âge mental quand il s’agit de Noël. Pour ma défense, mon mec est pareil, bienvenue chez les fous !). Je ne sais pas si j’arriverai à réaliser tout ce que j’ai en tête mais le défi est lancé! Et ce weekend, premier sapin avec ma louloute – déjà au taquet sur les guirlandes – l’émotion était à son comble. Il y a des moments comme ça, où tu te transformes en guimauve quand t’es parent… Bref, voici une table vite faite pour vous donner quelques idées de déco. Notamment, ce centre de table dont l’explication est à retrouver sur le blog de Cadeauxfolies pour qui j’ai proposé ce DIY ainsi qu’une recette ! Vous y retrouverez également des idées cadeaux assez fun !

Christmas table - Carnets parisiens 3D stars for Christmas - Carnets parisiens Christmas table - Carnets parisiens Marque-place pour Noël - Carnets parisiens Centre de table de Noël - Carnets parisiens Wrapping gifts - Carnets parisiens Tiny gingerbread house - Carnets parisiens Cloche en verre Designer Box

Les marques place en bois
Du balsa
Un cutter et une planche de découpe
Une règle et un crayon
Un feutre doré
De la feuille d’or
Du vernis colle et un pinceau
Découpez des formes de sapin dans une planche de balsa à l’aide d’un cutter. Inscrivez le nom de votre convive au feutre doré et décorez à la feuille d’or en la fixant avec le vernis colle.

Le centre de table
L’explication se trouve ici.

Les petites maisons en pain d’épices
Retrouvez la recette sur le blog. C’était pour en faire des boites. Si vous souhaitez les offrir sans les garnir, soudez le toit aux facades !

Etoile lumineuse
J’ai utilisé une guirlande lumineuse The Ankit, que j’ai fixé au mur avec de la patafix pour en faire une étoile !

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