Frittata de topinambours et cresson

Il parait qu’on fait pas d’omelettes sans casser des oeufs. Il parait aussi qu’il faut savoir « girar la tortilla ». Frittatons-nous un peu. Pour une frittata et 2 gros mangeurs 300 g de topinambours 4 gros oeufs 1 petit oignon Une botte de cresson Huile d’olive Du thym Du sel et du poivre du moulin Précuisez […]

Ecrit par Parigote le 29 janvier 2013 dans Cuisine | Short Link

37 commentaires

Mots-clés : , , ,

Le cresson, on dirait que c’est pas bon mais en fait si

J’ai déjà dû en parler par ici, mais il y a a quelques années mon alimentation se résumait essentiellement aux féculents et sucreries. Tout ce qui était vert avait du mal à trouver son salut dans ma cuisine. Petite, j’étais un peu comme les sales gosses de chez Topchef à faire de grands « C’est quoiiii […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Ecrit par Parigote le 13 mars 2011 dans Cuisine | Short Link

33 commentaires

Mots-clés : , , , , ,

Copyright © 2000-2014 Carnets Parisiens All rights reserved.