Bon pas le courage d’attendre Mardi Gras pour vous poster cette recette que comme une concon j’avais fait pour la Chandeleur (si vous avez suivi mon dernier billet ^^). Comme ça vous avez tout le weekend pour réaliser ces petites gourmandises ! Je cherchais des petits beignets rond mignons à faire et je suis tombée…
chocolat
Les cookies à la purée d’amandes
Je vous avais préparé un super article sur des beignets. J’étais trop fière de moi car pour une fois j’avais réussi à shooter une recette qui colle à l’actu pour le blog. En l’occurrence la Chandeleur. Et puis dans une étincelle de lucidité, je me suis rendue compte que les beignets c’était à Mardi-Gras. Putain….
#22 Le chocolat chaud épicé
Il y a une tradition qu’on a instauré avec mon mec à Noël. Déjà il faut savoir que c’est Noël qui nous a rapproché, l’histoire est d’ailleurs presque digne d’un téléfilm de Noël ^^ Bref, on a commencé à sortir ensemble juste avant Noël et on se faisait des chocolats chauds en écoutant des musiques…
#20 Les fudges aux noisettes et chocolat
J’ai un amour absolument immodéré pour le chocolat, ses saveurs mais aussi le travail du chocolat. S’il y a bien un truc qui me détend mille fois plus que la méditation c’est de faire mes chocolats moi-même. Tempérer le chocolat, les enrober, réfléchir à des ganaches… J’ai fait ça à Noël pendant des années. Cette…
#16 Le bundt cake aux deux chocolats et aux épices
Ce gâteau, c’est un petit délice ! Alors évidemment, c’est un gâteau à faire dans un moule à bundt cake pour lui donner son côté tout en hauteur, prestigieux. J’ai une collection de moules comme ça, j’en ai 7 ! Je les adore ! Ce sont des moules Nordic Ware, on les trouve facilement en…
