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Carnets Parisiens

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brioche

Le kouglof

Le kouglof

4 décembre 2019

Houloulou comme je suis contente de vous retrouver pour Noël !! J’ai réussi à vous préparer quelques contenus avant de partir en congé mat. Pour tout vous dire, j’ai commencé à me plonger dans Noël pendant la période où l’on était encore dans l’attente des résultats du CMV. Autant vous dire que cette petite bulle…

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Catégorie(s) : Food, Noël, Petit-déjeuner Étiqueté : avent, brioche, brunch, Kouglof, noël

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

1 novembre 2019

Bon ben je suis toujours là :D Je savoure les derniers jours avant le grand chamboulement. Enfin savourer est un bien grand mot hein, je commence à être impatiente. C’est surtout que globalement les dernières semaines tu ne peux plus faire grand chose, ton périmètre d’autonomie s’est considérablement restreint, t’as besoin de 3h de sieste…

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Catégorie(s) : Food, Petit-déjeuner Étiqueté : brioche, cannelle, cinnamon buns, cinnamon rolls

Brioche roulée au matcha

Brioche roulée au matcha

17 mars 2019

Évidemment, je ne pouvais pas faire ce calendrier de l’avant printemps sans vous proposer une brioche ! Et pour rester dans le thème, j’avais envie de verdure. Je sais que tout le monde n’est pas fan de matcha, perso j’adore. Moi qui ne suis pas franchement fan de la salade car j’ai l’impression de manger…

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Catégorie(s) : BLOG, Carnet de Printemps, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : babka, brioche, brioche roulée, matcha

#8 La brioche parisienne

#8 La brioche parisienne

8 décembre 2018

8ème jour de ce calendrier de l’avent. Je dois vous dire que je commence à être bien fatiguée. J’avais clairement sous-estimé la quantité de travail que cela demandait ! J’étais un peu restée sur mes calendriers de 2011/2012 où je bossais à temps plein à côté et pourtant j’avais largement réussi à tenir le rythme….

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Noël, Noël, Petit-déjeuner Étiqueté : brioche, brioche parisienne, brunch de noel, calendrier de l'avent, noël, petit déjeuner, recette

Brioche feuilletée à la cannelle

Brioche feuilletée à la cannelle

7 juin 2018

Quand j’ai vu passer cette brioche feuilletée de Lily de Gastrosenses sur pinterest, je l’ai trouvé tellement appétissante que je l’ai fait direct le jour d’après ! Le résultat n’est pas aussi réussi visuellement que chez elle faute de moule adéquat mais le feuilletage est bien là ! Elle n’est pas franchement bien compliquée à…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : brioche, cannelle, feuilletée

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Hello, I’m Cyrielle !

Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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