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Carnets Parisiens

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Petit-déjeuner

Afternoon tea gourmand

7 avril 2011

J’aime bien les goûters. C’est une habitude de l’enfance que je n’ai jamais perdu même si maintenant la traditionnelle tartine de nutella est bien souvent remplacée par d’autres petits gâteaux fait maison. Comme ces sablés au chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé que je réalise en grande quantité et que je…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : brunch, chocolat, goûter, hermé, sablé, scone

Cupcakes noisettes et citron autour d’un chocolat à l’italienne

24 mars 2011

Je dois vous faire part d’une découverte importante. Quelque chose qui a révolutionné ma vie alors que pourtant, la solution se trouvait là, juste sous mes yeux. Il y a quelques années, quand je travaillais du côté de montorgueil, il y avait un petit resto italien de vente à emporter qui faisait des chocolats chauds…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : chocolat, citron, cupcake, noisette

Le brunch du dimanche : oeufs pochés et pêches à la verveine citronnelle

24 août 2010

Haaa les vacances… Je dois dire que je n’ai pas à me plaindre. Mon poste me permet d’avoir beaucoup de vacances, notamment 1 mois l’été, de quoi pouvoir vraiment couper et se reposer la tête. Je ne vais pas vous le répéter mais vacances rime avec lève-tôt et brunch ! Le brunch, c’est une tradition…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Petit-déjeuner, Plats salés Étiqueté : bacon, brunch, oeuf, pêches, verveine

Des crumpets aux abricots rôtis pour le petit-dej

16 août 2010

Désolée pour le reste de la France qui n’est pas concerné (bande de ptits chanceux), mais je vais commencer mon article par me plaindre de la pluie. Il pleut sans discontinuer depuis 7h dimanche ! Soit pour le moment 28h de pluie qui fait flop flop flop sur mon balcon. Et qui au passage est…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : abricots, brunch, cannelle, crumpets, gingembre, mascarpone, sirop, vanille

Brioche roulée pour un petit dej gourmand

11 mars 2010

Haaa les vacances ! Ne rien faire, se la couler douce… Et bien non ! Mon petit plaisir des vacances, c’est de me lever tôt, aussi tôt que pour travailler. A 6h45, on a l’impression que le monde dort encore et d’ailleurs c’est l’heure où le soleil commence doucement à se réveiller. J’aime bien me…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : brioche, cannelle, confiture, orange sanguine, raisin

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Hello, I’m Cyrielle !

Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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