Il parait qu’on fait pas d’omelettes sans casser des oeufs. Il parait aussi qu’il faut savoir « girar la tortilla ». Frittatons-nous un peu. Pour une frittata et 2 gros mangeurs 300 g de topinambours 4 gros oeufs 1 petit oignon Une botte de cresson Huile d’olive Du thym Du sel et du poivre du moulin Précuisez…
Blog
Cupcakes chocolat et considérations photographiques
A Noël, j’ai eu la chance qu’on m’offre le livre de Katie Quinn Davis du blog What Katie Ate. J’ai d’ailleurs l’impression que beaucoup de food blogueurs l’ont également découvert sous le sapin! Il faut bien dire que Katie est une personne extrêmement inspirante. Je la suis depuis ces débuts, je l’ai découvert révolutionner un…
Les choux aux fruits de la passion
Tout d’abord je vous souhaites à tous une douce et gourmande année 2013 ! Je suis bien contente de dire au revoir à 2012. Je sais pas pour vous, mais j’ai l’impression que 2012 a été une année moisie pour beaucoup. Autour de moi, les malheurs, petits ou gros, ont touché beaucoup de monde. Pour…
Des étoiles feuilletées
Voilà une des fameuses recettes du calendrier de l’avent que j’ai eu la méga flemme de rédiger ^^ A la base une simple soupe de carottes épicée et des chutes de pâtes feuilletées qui trainaient. Et j’ai l’emporte-pièce facile en ce moment, donc ni une ni deux, un petit coup d’étoiles dans la pâte feuilletée…
Joyeuses fêtes ! Une forêt noire en bûche
Un dernier petit tour par ici avant de vous souhaitez de très joyeuses fêtes. A mon avis, on ne se reverra pas avant un petit moment ! L’envie d’un vrai break se fait de plus en plus pressante ! Noël c’est vraiment sympa et riche en émotions comme période, mais c’est bien fatigant tout de…
Ho, ho, ho, KNOT is back dans la cheminée !
Encore un peu à la dernière minute, hé oui sinon c’est pas drôle de travailler et d’être super en avance. Franchement, ça arrive à des gens ça ? si oui, je veux bien la recette ! Cette fois-ci Knot revêt une douce couleur rose poudrée pour nous parler d’hiver et des fêtes de fin d’année….
La tarte au chocolat et sa forêt de sapins
De retour de ce petit week-end espagnol, qui était en fait l’occasion d’un rendez-vous de la team Culinographie (Oui avec Christelle et Aline, on aime bien se donner rendez-vous dans un autre pays, c’est plus original que le bar d’à côté ^^). On a donc bien profité du temps (16°C, de quoi prendre le petit-déjeuner…
St jacques, coquillages et crustacés
Hello hello! Bouh quelle méchante je vous laisse plusieurs jours sans rien poster et sans vous donner de nouvelles! Bon voilà les journées de seulement 24h, mes differents projets pro et ma boutique etsy auront eu raison de moi : je n’ai pas le temps de continuer ce calendrier de l’avent. Les photos étaient quasiment…
Les boîtes gourmandes à offrir
Coucou !! Vous vous souvenez mon village de petites maisons en pain d’épices ?! Et ben comme je les trouvais trop mignonnettes ces maisons, je me suis dit que ça serait canon de les offrir. Mais pas seulement de les offrir telle quelles, non non. L’idée c’est de les garnir de pleins de gourmandises !…
Les igloos meringués
Houuuu la vilaine, je n’ai pas posté hier ! J’ai failli à ma cadence d’un post par jour ^^ Mais voilà entre le marché, les courses de Noël et la popotte pour le repas de Noël des amis ben vous m’excuserez hein (ou pas) mais j’ai pas eu une seule minute pour le blog (ni…