La semaine dernière j’ai eu le privilège d’être invitée par Air France pour découvrir la nouvelle carte des vins à bord en compagnie du sommelier Paolo Basso, meilleur sommelier du monde en 2013. L’occasion également de passer quelques temps à Los Angeles, première fois pour moi. Air France est une compagnie aérienne qui s’engage énormément…
Tartelettes au crémeux chocolat et fruits secs caramélisés
Bon je vais pas me plaindre de ce temps hivernal qui n’en finit plus et qui m’ôte toute énergie, mais quand même j’attends les beaux jours avec impatience ! J’espère retrouver ma patate ! J’ai envie de déplacer des montagnes mais alors je n’ai d’énergie que pour un petit tas de terre. C’est tout les…
Workshop de stylisme et photographie culinaire à Paris // Christelle is Flabbergasting x Carnets Parisiens
Il est de ces rencontres sur internet où tout coule de source malgré les océans qui séparent. Et c’est le cas avec Christelle, l’auteure du trop génial blog Christelle is flabbergasting. L’océan Atlantique entre nous. Je ne me souviens même plus comment ça a commencé. En tout cas, nos premiers échanges remontent à 2010. 2010…
Bundt cake à la banane et au rhum, caramel vegan de coco
Il y a un truc dont j’aimerais vous parler. Un truc que je viens de réaliser, 20 ans après. De ces petites phrases anodines qu’un adulte peut prononcer à un gamin. Ado, je voulais être maquilleuse. J’étais fascinée par l’univers de la beauté, des photos de mode et des défilés. Pas par les vêtements, non,…
Bundt cake meringué au citron et au miel
A l’heure où tout le monde semble râler contre la neige et le bazar que cela occasionne (ce qui m’a valu de me friter dans la rue avec une dame qui râlait que les trottoirs ne soient pas déneigés : bah écoute tu prends une pelle et tu t’actives bordel. Tu crois quand même pas…
