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Carnets Parisiens

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Archives for juin 2011

Goûter de fraises et de gingembres

Goûter de fraises et de gingembres

27 juin 2011

Non non je ne vous parlerais pas du temps caniculaire qui s’abat sur la France. Non non, j’ai tellement morflé de l’hiver cette année, que je ne vais pas me plaindre de ces degrés extrêmes. Et même je vais te dire, la chaleur je l’accueille à bras grands ouverts ! J’espère juste qu’elle ne me…

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Filed Under: BLOG, Cookies, muffins and co, Food Tagged With: cake, fraise, gingembre, muffin

Une simple gourmandise

Une simple gourmandise

12 juin 2011

Il y a des gourmandises qui vous laissent sans voix. De celles qui une fois goûtée, hantent régulièrement les pensées, n’attendant qu’une prochaine rencontre avec nos papilles pour confirmer le souvenir gustatif. Le genre de gourmandises qui se suffisent à elles-mêmes, n’ayant pas besoin de fioritures, tout juste d’un trait d’huile d’olive. La burrata fait…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: adresse, burrata, italie, mozzarella, paris

Des p’tits pois, des p’tits pois, toujours des p’tits pois

Des p’tits pois, des p’tits pois, toujours des p’tits pois

7 juin 2011

Haaa les petits pois-carottes de la cantine! Avouez qu’ils vous ont laissé un souvenir mémorable! Franchement, c’était pas le plat le plus détesté de la cantine (ex-aequo avec les épinards à la crème) ? Moi ils m’ont assez traumatisé, mais il faut dire qu’une fois que tu as goûté aux petits pois en conserve c’est…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: nigelle, persil, petit pois, soupe

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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