Archives pour février, 2010 :

Retour à la terre : une bonne adresse bio à Paris

C’est une adresse que j’ai vu naître. J’ai vécu à 2 numéro de là, j’ai connu ce lieu quand c’était encore une station service. Quand celle-ci a fermé, il y a eu des rumeurs de franprix, de restauration rapide et que sais-je encore. On était loin de s’imaginer un tel lieu ! Surtout dans un [...]

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Swirls briochés au chocolat

Cette brioche-là, c’est mon coup de coeur culinaire du mois. C’est un régal autant pour les papilles que pour les yeux. Je lui trouve un côté magique ! Pas si compliquée à faire si tant est qu’on aime jouer du rouleau à pâtisserie ! Je n’ai pas vraiment respecté les pliages et la forme de [...]

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